Ini blackforest yang dirikues sama temenku, pengen pake edible Manchester United, tapii..berhubung pesennya ngedadak alias H-3 sementara kalo edible mesti pesen dulu jadinya aku tawarin pake buttercream transfer yang aku dapet ilmunya dari buku cake decorating ncc, gambarnya aku download dulu dan diprint terbalik, karna kalo pake sistem ini nanti yang dipakai gambar yang sebaliknya.
Lumayan pegel juga bikinnya, secara pertama kali dan harus bikin detail banget karna kalo ada aja ruang yang ga keisi, bc nya jadi bolong-bolong dan itupun terjadi di cake ini, berhubung lupa - maklumlah pertama ya, ngeles..hihi - aku gak rapiin pake tusuk gigi, alhasil ada yang bolong deh dikit.
setelah digambar, masukkin ke freezer, sementara nunggu beku, kita cover kuenya dengan bc, dan pas transfer bc nya beku, langsung balikkan ke atas cake, lakukan dengan cepat, karna krimnya kalo kelamaan bisa meleleh lagi.
Alhamdulillah...ini dia hasilnya ^_^ my first buttercream transfer cake
 |
| masih ada yang bolongnya, warnanya juga belon dapett ^_^ |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar